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Unsere enge Zusammenarbeit mit Global G.A.P.
Zwischen 2017 und 2021 führten wir auf unseren F&E-Farmen Versuche mit mehr als 30 Landwirten durch. Diese Pilotversuche waren nicht erfolgreich: Die lokalen Besonderheiten sowie die Anforderungen und Bedürfnisse bei der Produktion von sehr kleinen Gurken erwiesen sich als unvereinbar mit den indischen Global-Gap-Beschränkungen.
Wir halten jedoch an einer für 2023 geplanten Partnerschaft in den osteuropäischen Ländern fest. Unseren landwirtschaftlichen Partnern wurde ein Pilotprojekt für eine erste Testphase angeboten.
Ein paar Worte zu Global G.A.P.
Dank neuer Technologien, Innovationen und Mechanisierung hat die moderne Landwirtschaft außergewöhnliche Produktivitäts- und Effizienzsteigerungen erzielt. Diese sind jedoch mit hohen Kosten für die Umwelt verbunden. Darüber hinaus kann das Ziel der Ernährungssicherheit mit dem derzeitigen Einsatz von Inputs und Technologien, die unsere natürlichen Ressourcen erschöpfen, nicht erreicht werden. Schließlich bereitet die gesundheitliche Sicherheit von Agrarprodukten den Verbrauchern zunehmend Sorgen, da sie sich mittlerweile sehr genau überlegen, was sie kaufen und konsumieren.
So wurden von der Food and Agriculture Organisation (FAO) Gute Agrarpraxis (GAP) oder "Good Agricultural Practices" (GAP) zur Verbesserung und langfristigen Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion entwickelt. Sie basieren auf der Verpflichtung verantwortungsbewusster Landwirte zu :
- Das Vertrauen der Verbraucher in die Qualität und Sicherheit der Produkte aufrechterhalten.
- Nachteilige Auswirkungen auf die Umwelt minimieren und gleichzeitig die Tier- und Pflanzenwelt schützen.
- Die Effizienz der Nutzung natürlicher Ressourcen verbessern.
- Gewährleistung einer verantwortungsvollen Haltung gegenüber der Gesundheit und Sicherheit der Landarbeiter.
Die gute landwirtschaftliche Praxis stellt eine Reihe von Regeln dar, die bei der Bewirtschaftung von Kulturen eingehalten werden müssen. Das Leitthema ist, die Aktivitäten von der Anpflanzung bis zur Handhabung der Ernte zu kennen, zu verstehen, zu planen, zu messen, aufzuzeichnen und zu verwalten, um die genannten Ziele zu erreichen.
